３月３日は雛祭り。 ひなまつりといえば菱餅、雛あられ、ちらし寿司などの食べ物が連想されるが 今日のお題は蛤（はまぐり）。 はまぐりのお吸い物も雛祭りらしい食べ物。 平安時代から宮廷や貴族のあいだで貝合わせがという遊びがあった。 はまぐりの内側に…